煙葉在高溫環(huán)境下容易吸收大量水分,在溫度降低時又釋放出來,結(jié)成水,造成微生物的大量繁殖,引起煙葉大面積的沖燒、變色、變質(zhì)、霉爛、蟲蛀等現(xiàn)象,造成嚴重的經(jīng)濟損失。北京志翔領(lǐng)馭專為煙草煙葉倉庫、運輸環(huán)節(jié)定制研發(fā)了煙草儲運溫濕度監(jiān)控報警系統(tǒng),有效地控制倉庫中的溫度和濕度,給煙葉存放帶來一個穩(wěn)定的最佳環(huán)境。
一、方案背景
煙草行業(yè)在我國屬于重要傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),我國的煙草歷史已經(jīng)超過100年,到如今,已經(jīng)成為我國經(jīng)濟的一大支柱。
2019年,有數(shù)據(jù)顯示全國總稅收14萬億,而煙草行業(yè)貢獻超過1.2萬億,這是什么概念?煙草支撐了超過國家8.5%的稅收,而2019年國防總支出才1.19萬億。
人民的生活好了,對煙草的品質(zhì)要求也越來越高,其生產(chǎn)過程十分復(fù)雜,而煙葉堆儲放和管理質(zhì)量是煙草生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是影響成品煙草品質(zhì)的關(guān)鍵,因此建設(shè)煙葉堆實時溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)具有非常重要的價值。
煙葉堆的儲運溫濕度環(huán)境對卷煙品質(zhì)影響很大,傳統(tǒng)煙葉堆存放環(huán)境質(zhì)量均采用人工測量記錄,因此,管理人員對倉儲環(huán)境的管理缺乏有效的監(jiān)測手段。
所以建設(shè)煙葉堆實時監(jiān)測系統(tǒng)具有非常重要的實際意義,它主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
(1)保證煙葉的產(chǎn)品質(zhì)量
卷煙成品的質(zhì)量主要由原材料煙葉的質(zhì)量決定,煙葉質(zhì)量在經(jīng)過挑選后都具備了較高的品質(zhì),但維持高品質(zhì)最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是其存放環(huán)境,由于煙葉儲存的特殊性,使得煙葉的存放成為煙廠生產(chǎn)過程中一個很重要的環(huán)節(jié)。
煙葉在高溫環(huán)境下容易吸收大量水分,在溫度降低時又釋放出來,結(jié)成水,造成微生物的大量繁殖,引起煙葉大面積的沖燒、變色、變質(zhì)、霉爛、蟲蛀等現(xiàn)象,造成嚴重的經(jīng)濟損失。
自然環(huán)境下的倉庫往往是不能持續(xù)滿足煙葉的存儲條件要求,所以需要有效地控制倉庫中的溫度和濕度,給煙葉存放帶來一個穩(wěn)定的最佳環(huán)境。
當然,煙葉的存儲環(huán)境其實不是什么秘密,從業(yè)者往往都了然于胸,但在實際生產(chǎn)中,煙葉倉儲的人工監(jiān)管存在許多難以避免的人為因素失誤,并且對煙葉堆垛內(nèi)部的溫濕度監(jiān)測更是難以保證數(shù)據(jù)的及時、準確和可靠,從而導(dǎo)致煙葉的質(zhì)量變得不可控、風(fēng)險大。
而煙葉堆監(jiān)測系統(tǒng)將溫濕度傳感器探頭布置在煙葉堆垛內(nèi)部和倉庫的適宜位置,可以實時測量倉庫各處的溫度和濕度并及時傳送給監(jiān)控室,測量數(shù)據(jù)能實時顯示在監(jiān)控室的電腦屏幕上,保證監(jiān)控人員能夠全面了解煙葉倉庫的情況。
一旦某點溫度、濕度超過限定值,系統(tǒng)將立即向監(jiān)控人員報警,詳細顯示庫房具體位置的異常溫度、濕度變化,并指導(dǎo)煙葉翻垛及通風(fēng)等生產(chǎn)操作,可以有效預(yù)防因溫度、濕度變化引起的煙葉變質(zhì)等各種事件發(fā)生。
報警方式可以提供溫濕度軟件報警、監(jiān)測主機報警、指定位置聲光報警器報警、短信報警、電話報警、微信報警等多種報警方式,確保有效、快捷的通知到需要的工作人員。
(2)有助于研究煙葉自然醇化機理
煙葉存儲的另一特殊性是煙葉經(jīng)過相當時間的存儲過程后在顏色、香氣、吃味方面都有顯著變化,這種煙葉品質(zhì)的變化被稱為“自然醇化’’,煙葉存放過程實際就是其自然醇化的過程。
煙葉在自然醇化過程中對環(huán)境要求很高,不同質(zhì)量的煙葉其最佳醇化時間、存放要求都不一樣;在煙葉自然醇化過程中對倉庫環(huán)境要求有適當?shù)臏囟?、濕度、二氧化碳和氧氣的含量,其中倉庫環(huán)境的溫濕度有決定性影響,不適宜的溫濕度會造成煙葉過度醇化使品質(zhì)嚴重下降。
煙葉倉庫的環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)采集了煙葉的醇化過程中的第一手環(huán)境資料,它有助于合理地掌握自然醇化速度調(diào)控,也為研究醇化規(guī)律和醇化預(yù)測模型提供了大量數(shù)據(jù)信息模型,可以逐步建立庫存煙葉醇化質(zhì)量大數(shù)據(jù),為煙葉醇化質(zhì)量提供數(shù)據(jù)支持。
(3)提高生產(chǎn)效率和管理水平
煙草倉庫溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)跟人工監(jiān)管相比具有不可比擬的優(yōu)勢。首先煙葉堆實時溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)實時采集數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)采集間隔短,而人工不可能每隔幾分鐘就去測一次溫濕度。第二,數(shù)據(jù)穩(wěn)定可靠,不可修改。避免了人工疏忽、大意、懶惰等原因引起的數(shù)據(jù)錯漏等問題。第三,監(jiān)測更科學(xué),科學(xué)布點,有效監(jiān)測倉庫各個關(guān)鍵位置以及煙葉堆內(nèi)部溫濕度。這也是人工難以有效監(jiān)測的。
(4)保障生產(chǎn)安全
煙葉堆實時監(jiān)測系統(tǒng)可以將已有的環(huán)境傳感監(jiān)測裝置、防火報警裝置和視頻防盜裝置結(jié)合起來,從而實現(xiàn)監(jiān)測環(huán)境溫濕度、檢測室內(nèi)易燃氣體、非法闖入報警等系統(tǒng)功能,這樣形成一個全方位的倉庫環(huán)境安全監(jiān)測系統(tǒng),可以有效地保障生產(chǎn)安全。
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